Reen-co and co'
Mardi 4 août 2009
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10:31
Quand je descends chez ma mère quelques jours, elle a toujours un nouveau joujou à me montrer. Il y a eu la machine qui te fait une glace aux fruits du délire
meilleure que chez le glacier en 5 minutes chrono. Il y a eu la machine qui coupe le plastique et y enferme tes aliments comme au magasin. Il y a aussi eu la machine à pain, celle à couper le
jambon, le Magimix deux fois plus gros que le mien "mais ne t'inquiète pas, quand tu auras mon âge tu pourras te servir de celui-là", il y a eu la Wellbox qui soit-disant te fait partir
la cellulite à coups de massages par une raclette accrochée à une machine, la climatisation, la centrale vapeur, l'aspirateur waterproof, la nouvelle tondeuse de l'an 2010 que quand tu vois
l'état du jardin, tu te demandes si un paysagiste aurait pas été moins cher ...
Bref, chez ma mère, c'est une foire expo à l'échelle domestique.
Pour certains produits, elle est tellement excitée que c'est tout juste si je repars pas avec le modèle qu'elle a acheté en double en se disant "Ca plaira sûrement à Coco". C'est ce qui s'est passé avec le Magimix l'an dernier, pour mon plus grand bonheur, j'avoue (modèle pour femme d'âge pas encore mûr mais femme quand même ==> le Minimix).
Ca me fait rire deux minutes quand elle me fait la démo, mais honnêtement, dans la seconde qui suit, j'ai déjà oublié.
C'est pas comme si j'habitais aussi dans une barraque avec plein de place pour avoir tout ça chez moi. Et puis, en toute honnêteté, pas la moitié de ces bestioles ne m'excite une seconde. J'en ai pas franchement l'utilité. Quoi que la machine à faire sauter la cellulite ... j'dis pas.
Cette fois, lorsque je suis descendue, j'ai aperçu dans la cuisine une drôle de bêbête, sans prise, sans bouton, pas très imposante, qui m'a vite intrigué.
"- Mamaaang (avec l'accent sinon c'est pas drôle), c'est quoi ce truc?
- Ah ben tu fais bien de m'en parler, je t'en ai acheté un. T'as de la place dans ta valise?
- C'est quwaaaa ce truc?
- C'est un germoir à graines.
- Qu'est-ce que tu veux que je fasse avec des graines?
- Ben tu les manges !
- N'importe quoi."
Ma mère, elle est un peu comme moi -ou c'est moi qui suis sûrement comme elle, quand elle trouve un truc génial, elle va te le vendre jusqu'à ce que tu dises "Purée, c'est trop bien ton truc".
"C'est pas compliqué, tu mets deux cuillères à café de graines à tremper dans un verre toute une nuit.
- Ensuite, tu les étales sur un étage de ton germoir que tu laisses le plus possible à la lumière du soleil. Tu les rinces un peu chaque matin et chaque soir, pendant 4 ou 5 jours, jusqu'à ce qu'elles germent vraiment.
- Une fois germées, tu les rinces et tu peux les utiliser dans une salade, ou à manger seules comme ça. N'hésite pas à bien nettoyer ton germoir à la javel pour tuer toutes les bactéries que ça aurait pu laisser, puis tu en remets à germer.
- On dirait les trucs que j'ai vu à la télé, y en a qui mangent ça pour faire de la détox.
- Euh, oui, ça sert à ça entre autres, mais c'est aussi pour ajouter quelque chose de plus à ton alimentation, de bio et sain, pour changer un peu.
- Ouais, c'est marrant. Mais moi je sais pas m'occuper des plantes, ça me gave de les arroser, j'oublie tout le temps et elles crèvent toutes.
- C'est pas comme une plante, c'est à manger, t'y penseras, crois-moi. Bon tu le veux ton germoir ou pas?
- Oui !"
Alors du coup, chez moi, j'ai essayé. C'est vrai qu'on y pense.
Parce qu'on a tellement hâte de les manger qu'on oublie pas un seul rinçage, ni le matin, ni le soir. Chaque fois que je passe devant, je les observe, je m'excite comme une enfant à me demander quand elles seront prêtes à rentrer dans mon ventre.
C'est peut-être parce que ça m'obsédait un peu, ou alors que je m'en suis vraiment bien occupé, mais la première fois, en trois jours, c'était bon. Et ma deuxième fournée est presque prête, en trois jours aussi.
Au goût, ça a quelque chose de différent du légume, de plus fin, plus "sophistiqué". Ca ne se dévore pas, ça se déguste, c'est très appréciable.
Et ce qui a achevé de me convaincre, c'est que mon bonhomme, l'homme-anti-légumes-pro-burger, en a mangé ... et redemandé.
Et puis, ça rappelle la primaire, quand on faisait pousser nos petites plantations dans la classe, c'est ludique. M'enfin, moi ça m'amuse parce que je suis une vraie gamine. Je me doute que tout le monde n'est pas comme ça.
Mais ce que je trouve vraiment agréable, c'est que quand on vit en appartement, qu'on a pas de balcon pour faire pousser quoi que ce soit, faire germer ses graines à l'intérieur, ça fait oublier un peu les quatre murs permanents.
En tous cas, merki maman.
Le germoir, ça coûte entre 6 et 8€, d'après ma mère. Les graines, ça peut aller de 3 à 9€ le paquet de 150g. Il y a plein de divers légumes. Elle a trouvé tout ça chez Botanic mais je suppose que chez Leroy Merlin, Truffaut, Jardiland et Cie, ça doit se trouver aussi.
Maintenant, si l'un d'entre vous savait et pouvait expliquer les bienfaits des graines germées (j'ai vu ça dans une émission mais j'ai pas franchement retenu) je suis preneuse.
Bref, chez ma mère, c'est une foire expo à l'échelle domestique.
Pour certains produits, elle est tellement excitée que c'est tout juste si je repars pas avec le modèle qu'elle a acheté en double en se disant "Ca plaira sûrement à Coco". C'est ce qui s'est passé avec le Magimix l'an dernier, pour mon plus grand bonheur, j'avoue (modèle pour femme d'âge pas encore mûr mais femme quand même ==> le Minimix).
Ca me fait rire deux minutes quand elle me fait la démo, mais honnêtement, dans la seconde qui suit, j'ai déjà oublié.
C'est pas comme si j'habitais aussi dans une barraque avec plein de place pour avoir tout ça chez moi. Et puis, en toute honnêteté, pas la moitié de ces bestioles ne m'excite une seconde. J'en ai pas franchement l'utilité. Quoi que la machine à faire sauter la cellulite ... j'dis pas.
Cette fois, lorsque je suis descendue, j'ai aperçu dans la cuisine une drôle de bêbête, sans prise, sans bouton, pas très imposante, qui m'a vite intrigué.
"- Mamaaang (avec l'accent sinon c'est pas drôle), c'est quoi ce truc?
- Ah ben tu fais bien de m'en parler, je t'en ai acheté un. T'as de la place dans ta valise?
- C'est quwaaaa ce truc?
- C'est un germoir à graines.
- Qu'est-ce que tu veux que je fasse avec des graines?
- Ben tu les manges !
- N'importe quoi."
Ma mère, elle est un peu comme moi -ou c'est moi qui suis sûrement comme elle, quand elle trouve un truc génial, elle va te le vendre jusqu'à ce que tu dises "Purée, c'est trop bien ton truc".
"C'est pas compliqué, tu mets deux cuillères à café de graines à tremper dans un verre toute une nuit.
- Ensuite, tu les étales sur un étage de ton germoir que tu laisses le plus possible à la lumière du soleil. Tu les rinces un peu chaque matin et chaque soir, pendant 4 ou 5 jours, jusqu'à ce qu'elles germent vraiment.
- Une fois germées, tu les rinces et tu peux les utiliser dans une salade, ou à manger seules comme ça. N'hésite pas à bien nettoyer ton germoir à la javel pour tuer toutes les bactéries que ça aurait pu laisser, puis tu en remets à germer.
- On dirait les trucs que j'ai vu à la télé, y en a qui mangent ça pour faire de la détox.
- Euh, oui, ça sert à ça entre autres, mais c'est aussi pour ajouter quelque chose de plus à ton alimentation, de bio et sain, pour changer un peu.
- Ouais, c'est marrant. Mais moi je sais pas m'occuper des plantes, ça me gave de les arroser, j'oublie tout le temps et elles crèvent toutes.
- C'est pas comme une plante, c'est à manger, t'y penseras, crois-moi. Bon tu le veux ton germoir ou pas?
- Oui !"
Alors du coup, chez moi, j'ai essayé. C'est vrai qu'on y pense.
Parce qu'on a tellement hâte de les manger qu'on oublie pas un seul rinçage, ni le matin, ni le soir. Chaque fois que je passe devant, je les observe, je m'excite comme une enfant à me demander quand elles seront prêtes à rentrer dans mon ventre.
C'est peut-être parce que ça m'obsédait un peu, ou alors que je m'en suis vraiment bien occupé, mais la première fois, en trois jours, c'était bon. Et ma deuxième fournée est presque prête, en trois jours aussi.
Au goût, ça a quelque chose de différent du légume, de plus fin, plus "sophistiqué". Ca ne se dévore pas, ça se déguste, c'est très appréciable.
Et ce qui a achevé de me convaincre, c'est que mon bonhomme, l'homme-anti-légumes-pro-burger, en a mangé ... et redemandé.
Et puis, ça rappelle la primaire, quand on faisait pousser nos petites plantations dans la classe, c'est ludique. M'enfin, moi ça m'amuse parce que je suis une vraie gamine. Je me doute que tout le monde n'est pas comme ça.
Mais ce que je trouve vraiment agréable, c'est que quand on vit en appartement, qu'on a pas de balcon pour faire pousser quoi que ce soit, faire germer ses graines à l'intérieur, ça fait oublier un peu les quatre murs permanents.
En tous cas, merki maman.
Le germoir, ça coûte entre 6 et 8€, d'après ma mère. Les graines, ça peut aller de 3 à 9€ le paquet de 150g. Il y a plein de divers légumes. Elle a trouvé tout ça chez Botanic mais je suppose que chez Leroy Merlin, Truffaut, Jardiland et Cie, ça doit se trouver aussi.
Maintenant, si l'un d'entre vous savait et pouvait expliquer les bienfaits des graines germées (j'ai vu ça dans une émission mais j'ai pas franchement retenu) je suis preneuse.
Par Mademoiselle Coco
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Publié dans : J'ai testé, j'ai adoré.
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Commentaires
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20/03/2010 14:58:29Les bases du kilotuage.lili
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20/03/2010 00:45:26A l'apéro !isa
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20/03/2010 00:30:56A l'apéro !isa
Bises de loin!!!
PS : Coco, tu m'as pas répondu....
juste pour dire que moi aussi je "fabrique" mes produits ! lol
je me suis mise à faire des yaourts maison ! et j'adore fabriquer moi même! et c est pas mauvais !!
(ps : la gana est une baguette de marque déposée je pense, très bonne avec une farine spéciale)
merci pour cet article!!
tu me donnes envies avec ton truc !!!
c'est clair que ça fait trop penser a ce qu'on fesait étant enfant .. dans du coton humide :D
faudrait que je teste ... parce que c'est bête! mais c'est pas un truc auquel on va penser seule je pense ... !
niveau propriétés j'ai trouver ça via the net :
" La germination agit comme une prédigestion des protéines en économisant une dépense d'énergie de digestion importante au corps.
Elles sont reconnues également pour leur richesse en fibres et pour leur rôle antioxydant et alcalinisant.
Ce sont des aliments facilement assimilables, très énergétiques plus concentrés en nutriments et en enzymes que les légumes.
Cultiver des graines, permet de récolter à profusion des végétaux frais chez soi, riches en éléments indispensables à notre équilibre et de profiter ainsi du potentiel régénérateur de l'alimentation à partir de germinations. Les graines germées sont de véritables compléments alimentaires naturels et économiques qui permettent de combler les éventuelles carences de l'alimentation moderne.
Par ex. dans 40 g. de graines germées d'avoine on trouve 15 Mg de vitamine C, soit plus que dans une quantité correspondante de melon ou cassis ou myrtilles. Dans les graines germées de soja, après 72 heures, on constate une augmentation de la teneur en vitamine C de 553 %.
Le grain de blé ne contient qu'une très faible quantité de vitamine C mais après 5 jours de germination, la teneur de vitamine C augmente de 600 % environ. D'autres transformation s'opèrent : La vitamine A augmente de 300 % la B1 augmente jusqu'à 20 %, la B2 augmente de 300 %, la B3 ou PP augmente de 10 à 25 %, la B5 augmente de 40 à 50 %, la vitamine B6 augmente de 200 %... le germe de blé contient également des vitamines E, D, B8 et B9, des minéraux (calcium, phosphore, potassium, sodium, chlore, soufre, magnésium, cuivre, manganèse, fer, cobalt, bore, molybdène), des fibres et des protéines
La quantité de vitamine B des graines d'avoine germées augmente de plus de 1300 %. Quand les jeunes pousses vertes surgissent hors des graines, l'augmentation est de plus de 2000 %.Les graines germées apportent à l'organisme des protéines végétales.
Dans 110 g. de pois germés se trouvent 30 mg. de vitamine C soit autant que la teneur en vitamine C du jus d'orange (selon le Dr Andrea de McGill University).
Grâce à la germination des légumineuses et des céréales l'acide phytique qui provoque des carences en fer et en calcium se trouve dégradé.
La quantité de vitamine B des graines d'avoine germées augmente de plus de 1300 %. Quand les jeunes pousses vertes surgissent hors des graines, l'augmentation est de plus de 2000 %.Les graines germées apportent à l'organisme des protéines végétales.
Dans 110 g. de pois germés se trouvent 30 mg. de vitamine C soit autant que la teneur en vitamine C du jus d'orange (selon le Dr Andrea de McGill University).
Grâce à la germination des légumineuses et des céréales l'acide phytique qui provoque des carences en fer et en calcium se trouve dégradé.
Les graines germées apportent à l'organisme un taux de chlorophylle important. La chlorophylle, pigment vert des végétaux est élaborée lors de l'exposition de la jeune pousse à la lumière, elle fournit à l'homme des éléments intéressants qui renforcent le système immunitaire, favorisent la digestion et le nettoyage hépatique, fluidifient le sang et combattent le vieillissement prématuré des tissus."
BREF !! ça a l'air merveilleux :D
ps : j'ai trouvé ce site ou il y a les types de graines et le temps de germinations : http://www.lesensdenosvies.org/lesite/articles/alimentation/graines-germees.html
raaaaaaaa !! germons donc alors :D !!
je te tiendrais au courant du resultat quand je m'y mettrais ... :)
Woah ! 3 semaines de vacances et quand je rentre je trouve notre coco nationale avec :
- un nouvel appart (ça a l'air chouette !)
- un nouveau job (ou en recherche d'après ce que j'ai compris ?)
- un nouveau blog
- et plein de posts inédits à lire...
Les graines à germer, ça a l'air bien mais je suis pas sure que j'aurais la patience...
Bisous
Je savais bien que tu y viendrais ^^
J'ai mis presque un mois a vous retrouver ici ouinn!!
M'enfin me voila, et j'ai plein de trucs a relire..
J'y cours j'y vole...
des bises a toutes!