Reen-co and co'
Mercredi 25 novembre 2009
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23:17
Voilà ma dernière trouvaille pour cacher les légumes que si il les voit tous seuls dans l'assiette, le bonhomme n'a tout de suite bizarrement plus faim. J'en ai
parlé chez Nounette qui cherchait des idées pour ses filles avec qui elle a le même souci que moi avec mon presque trentenaire et je peux
vous dire que c'est un leurre qui fonctionne à merveille. Testez avec les enfants, pis vous me direz.
J'ai essayé de deux manières: une fois avec des légumes et poulet, une fois avec fromage et poulet.
Je vous parlerai donc de la première.
- Préchauffer le four à 180°.
- Etaler une pâte feuilletée et couper quatre lamelles pour en faire un gros carré.
- Partager ce carré en 4 carrés égaux.
- Dans une poele, faire revenir un oignon et un poivron rouge coupés en petits carrés, un filet de poulet en morceaux fins.
- Ajouter du curry, du sel et du poivre.
- Sur chaque carré de pâte, mettre quelques bouts ou brins de gruyère.
- Par-dessus, déposer une cuillère de la préparation de légumes/poulet.
- Rabattre chaque coin des carrés l'un après l'autre (dans n'importe quel sens) pour que le feuilleté soit fermé.
- Battre un oeuf à la fourchette et badigeonner chaque feuilleté.
- Saupoudrer d'épices et de pavot (ou herbes de provence pour les feuilletés au fromage).
Au four pendant 25 minutes.
Servir avec de la salade verte, et le tour est joué.
Ca déchire !
Ca peut se faire avec n'importe quoi à l'intérieur, on peut tout y cacher.
J'ai même fait faire mumuse au bonhomme en le faisant participer au pliage, badigeonnage et saupoudrage, si bien qu'il a doublement apprécié ses feuilletés, fier qu'il était (d'avoir cuisiné autre chose que des pâtes). J'suis sûre que ça doit fonctionner avec vos vrais enfants aussi.
En tous cas, j'en connais un qui porte le nom de l'adversaire d'Obama en 2008 et qui fait des feuilletés surgelés qui coûtent la peau des fesses, qui peut aller se rhabiller, parce que décidemment, rien ne vaut le fait-maison!
J'ai essayé de deux manières: une fois avec des légumes et poulet, une fois avec fromage et poulet.
Je vous parlerai donc de la première.
- Préchauffer le four à 180°.
- Etaler une pâte feuilletée et couper quatre lamelles pour en faire un gros carré.
- Partager ce carré en 4 carrés égaux.
- Dans une poele, faire revenir un oignon et un poivron rouge coupés en petits carrés, un filet de poulet en morceaux fins.
- Ajouter du curry, du sel et du poivre.
- Sur chaque carré de pâte, mettre quelques bouts ou brins de gruyère.
- Par-dessus, déposer une cuillère de la préparation de légumes/poulet.
- Rabattre chaque coin des carrés l'un après l'autre (dans n'importe quel sens) pour que le feuilleté soit fermé.
- Battre un oeuf à la fourchette et badigeonner chaque feuilleté.
- Saupoudrer d'épices et de pavot (ou herbes de provence pour les feuilletés au fromage).
Au four pendant 25 minutes.
Servir avec de la salade verte, et le tour est joué.
Ca déchire !
Ca peut se faire avec n'importe quoi à l'intérieur, on peut tout y cacher.
J'ai même fait faire mumuse au bonhomme en le faisant participer au pliage, badigeonnage et saupoudrage, si bien qu'il a doublement apprécié ses feuilletés, fier qu'il était (d'avoir cuisiné autre chose que des pâtes). J'suis sûre que ça doit fonctionner avec vos vrais enfants aussi.
En tous cas, j'en connais un qui porte le nom de l'adversaire d'Obama en 2008 et qui fait des feuilletés surgelés qui coûtent la peau des fesses, qui peut aller se rhabiller, parce que décidemment, rien ne vaut le fait-maison!
Par Mademoiselle Coco
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Publié dans : On kilotue, oui, mais on mange !
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